Thu hồi dưa cantaloupe nhiễm Salmonella

0
31
Subscribe to our newsletter

Cơ quan Thanh tra Thực phẩm Canada (Canadian Food Inspection Agency – CFIA) hôm thứ Năm 18/02 xác nhận công ty Freshpoint Vancouver Ltd. đang thu hồi những trái dưa cantaloupe hiệu Del Monte và Sysco Imperial Fresh vì chúng có thể đã nhiễm vi khuẩn Salmonella.

Số dưa này đã được phân phối ở British Columbia, Alberta, Manitoba, và có thể cũng trên toàn quốc. Những sản phẩm bị thu hồi gồm có dưa cantaloupe ở dạng từng trái lẻ hiệu Del Monte được bán đến hết ngày 18/02 có mã số UPC là PLU 4050, loại cantaloupe cũng hiệu Del Monte đựng trong thùng 12 trái có số lô 360012, và loại đựng trong thùng 3 trái hiệu Sysco Imperial Fresh có số lô 127 12 035 5.

- Advertisement -

CFIA khuyên người tiêu dùng không nên ăn những trái thuộc 3 trường hợp nói trên. Các khách sạn, nhà hàng… cũng không nên bán, phục vụ, hay sử dụng chúng. Người tiêu dùng nên kiểm tra lại với các cửa hàng nếu không chắc liệu mình đã có mua đúng những trái đã nhiễm Salmonella hay không.

Thực phẩm nhiễm vi khuẩn Salmonella có thể không nhận biết được bằng màu sắc hay mùi vị. Trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai, người già, và người có hệ miễn dịch suy yếu khi nhiễm nó có thể sẽ bị các tình trạng nghiêm trọng hơn, đôi khi dẫn đến tử vong, trong khi người khỏe mạnh sẽ có thể bị những triệu chứng không kéo dài như sốt, đau đầu, ói mửa, buồn nôn, quặn bụng, và tiêu chảy.

Cho đến nay chưa có trường hợp mắc bệnh nào liên quan đến tiêu thụ các sản phẩm nói trên đã được ghi nhận. CFIA khẳng định đang tiến hành một cuộc điều tra về an toàn thực phẩm và có thể sẽ thu hồi thêm những sản phẩm khác.